Pastrav afrodisiac

Pasta de pastrav
Aceasta mancare poate fi pregatita chiar cu o zi inainte si tinuta la frigider pana cand e nevoie de ea. Textura mancarii face ca ea sa fie buna pentru a fi mancata cu lingura (eventual serviti-va reciproc).

Ingrediente:
-500 g de pastrav
-100 g de cartofi fierti
-150 ml de suc de lamaie proaspata
-3 lingurite de cognac
-2 lingurite de un unt topit
-2 fructe avocado
-ardei iute
-piper negru
-sare

Procedeaza astfel:
Gateste pastravul la cuptorul cu microunde, un minut la temperatura mare pe fiecare suta de grame. Ia carnea de pe pastrav si las-o sa se raceasca. Ar trebui sa-ti ramana cam 300 g.

1. Bate carnea de pastrav cu cartofii fierti, cu sucul de lamaie, cu cognacul si cu untul topit. Poti folosi un mixer.

2. Adauga partea carnoasa a unui fruct si jumatate de avocado, ardei iute dupa gust si un praf de sare si de piper negru.

3. Bate noul amestec inca 15-30 de secunde.

4. Pune pasta astfel obtinuta intr-un bol si las-o sa se raceasca pentru cateva ore la frigider.
Serveste-o folosind jumatatea de avocado ramasa pentru a o orna.


Discuta despre "Pastrav afrodisiac" in Cafeneaua sexAZ