Romantic - stridii afrodisiace

“Facand aceasta mancare afrodisiaca ne-a amintit de luna de miere de acum 3 ani in Antalya. Am mancat o gramada de stridii intr-o multime de retete in aceasta atmosfera romantica de la malul oceanului. Ce au facut stridiile pentru noi atunci, fac si astazi. In orice caz, credem ca romantismul se gaseste in aceasta mancare. Folositi-o cu cap si numai impreuna cu cei care merita.”

Andreea si George, casatoriti de 3 ani, Bucuresti
24 jumatati de stridii
2 salote taiate marunt
1 lingurita de unt nesarat
1ceasca de vin alb sec
1 ceasca de smantana
1 lingurita de curry sare si piper dupa gust

Extrage sucul din stridii. Fa salata sauté in unt intr-o tigaie timp de un minut pentru a se inmuia. Adauga vinul. Incalzeste amestecul si dupa ce a ajuns la temperatura de fierbere, da focul la mic si mai lasa-l 6-8 minute pana se reduce lichidul la jumatate. Adauga sucul de stridii, mai tine-l doua minute.

Toarna toul intr-o oala, adauga si smantana, incalzeste noul amestec pana cand ajunge la fierbere, da focul la mic si mai lasa-l 10-12 minute, pana cand lichidul se reduce la jumatate. Poti intari amestecul cu faina si apa. Adauga si curry-ul si aranjeaza stridiile in cochilii intr-o tigaie. Pune piper si o lingurita de sos pentru fiecare stridie. Baga tigaia la cuptor la temperatura de 450 de grade timp de 3-4 minute.Daca cele de mai sus vor fi respectate, vei obtine 2 portii.


Discuta despre "Romantic - stridii afrodisiace" in Cafeneaua sexAZ